সুইজারল্যান্ড টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার প্রচারের জন্য পদক্ষেপ নেবে

13 এবং 14 মার্চ 2024 জেনেভাতে, জাতিসংঘের ইউরোপের জন্য অর্থনৈতিক কমিশনের (ইসিই) 30 টিরও বেশি সদস্য রাষ্ট্রের প্রতিনিধিরা 2030 এজেন্ডা বাস্তবায়নের সাথে সম্পর্কিত অগ্রগতি এবং চ্যালেঞ্জগুলি নিয়ে আলোচনা করেছেন।
এই বছর আঞ্চলিক সাসটেইনেবিলিটি ফোরাম ইতিহাসের একটি সময়ে টেকসই উন্নয়নের জন্য জাতিসংঘের লক্ষ্য অর্জনের জন্য টেকসই এবং উদ্ভাবনী উপায়গুলি চিহ্নিত করার জন্য মিলিত হয়েছিল যা সংকট এবং সংঘাত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে।
উদ্ভাবনের পরিসংখ্যানে বিশ্বনেতা হিসাবে, সুইজারল্যান্ড টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার উপর অন্যান্য বিষয়ের সাথে ফোকাস করে।

সংস্কৃত মাংস এবং টেকসই খাদ্য উদ্ভাবনের চ্যালেঞ্জ
খাদ্যের অপচয় এখন ডিজিটালাইজেশনের সাথে লড়াই করা হচ্ছে

ক্ষুধা ও দারিদ্র্য, জলবায়ু, শান্তি, ন্যায়বিচার এবং শক্তিশালী প্রতিষ্ঠান এবং অংশীদারিত্বের বিরুদ্ধে লড়াইকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

এই বছরের সভায়, বিতর্কটি 2030 এজেন্ডার কিছু টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্য (SDGs) বাস্তবায়নের উপর বিশেষভাবে দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
এগুলি হল দারিদ্র্যের বিরুদ্ধে লড়াই (SDG 1) এবং ক্ষুধা (SDG 2), জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ব্যবস্থা (SDG 13) এবং শান্তি, ন্যায়বিচার এবং শক্তিশালী প্রতিষ্ঠানগুলি (SDG 16), অংশীদারিত্ব (SDG 17)।

খাদ্য শিল্পে একশো বছরের হিমায়িত এবং উদ্ভাবন
যে পনির সব বয়সেই স্বাস্থ্য বাড়ায়...

স্টেকহোল্ডার Pro Natura এবং সুইস ইউএন যুব প্রতিনিধিরা FDFA, DETEC, EAER এবং FDHA এর পাশাপাশি

কভার করা বিষয়গুলির বিস্তৃত পরিসরের জন্য FDFA (ফেডারেল ডিপার্টমেন্ট অফ ফরেন অ্যাফেয়ার্স), DETEC (ফেডারেল ডিপার্টমেন্ট অফ দ্য এনভায়রনমেন্ট, ট্রান্সপোর্ট, এনার্জি অ্যান্ড কমিউনিকেশনস), EAER (ফেডারেল ডিপার্টমেন্ট অফ ইকোনমি, এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চ) এবং এর মধ্যে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা প্রয়োজন। ডিএফআই (ফেডারেল ডিপার্টমেন্ট অফ ইন্টেরিয়র)।
এছাড়াও প্রতিনিধি দলে প্রো ন্যাটুরা এবং সুইস ইউএন ইয়ুথ রিপসের মতো গুরুত্বপূর্ণ স্টেকহোল্ডাররা উপস্থিত ছিলেন।
মার্কাস রিউবি, 2030 এজেন্ডার জন্য ফেডারেল কাউন্সিলের প্রতিনিধি এবং ফোরামে সুইস প্রতিনিধি দলের প্রধান, প্রতিনিধিদের একটি বৃহৎ এবং বৈচিত্র্যময় গোষ্ঠীর সাথে নিজেকে উপস্থাপনের গুরুত্বের ওপর জোর দিয়েছেন, যারা "এটি দেখায় যে জাতিসংঘের টেকসইতা লক্ষ্য অর্জনে আমাদের ত্বরান্বিত করার আগ্রহ কতটা মহান।"
বর্তমান ভূ-রাজনৈতিক প্রেক্ষাপটের দ্বারা উত্থাপিত চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, এই বছরও সুইজারল্যান্ড তার টেকসই উন্নয়নের কৌশল (SSS 2030) এর উপর ভিত্তি করে কিছু স্পষ্ট অগ্রাধিকার অনুসরণ করছে।

এমিলিয়া-রোমাগনায় কৃষি-খাদ্যের আন্তর্জাতিক বিশ্ববিদ্যালয়
"আপনার কি কিছু ভুল মনে হচ্ছে?": খাবারের "শরীর লজ্জা" এর বিরুদ্ধে বই

আরও ভাল ডেটাতে অ্যাক্সেস এবং ভবিষ্যতের প্রযুক্তিগত বিকাশের প্রত্যাশা করার প্রয়োজনীয় ক্ষমতা

এজেন্ডায় তিনি তাই টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার প্রতি বিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্যারিস চুক্তির বাস্তবায়ন, তবে আরও ভাল তথ্যের অ্যাক্সেস এবং ভবিষ্যতের প্রযুক্তিগত উন্নয়নের পূর্বাভাস দেওয়ার প্রয়োজনীয় দক্ষতার কথা রাখেন।
এইভাবে এটি দারিদ্র্য ও ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এবং ফলস্বরূপ টেকসই উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে চায়।
ইসিই সাসটেইনেবিলিটি ফোরামের ফলাফল জুলাই মাসে উচ্চ-স্তরের রাজনৈতিক ফোরামে এবং সেপ্টেম্বরে নিউইয়র্কে ভবিষ্যৎ শীর্ষ সম্মেলনে যোগ দেবে।
এই শীর্ষ সম্মেলনের উদ্দেশ্য হল সুশীল সমাজ, ব্যবসা এবং বৈজ্ঞানিক বিশ্বের সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করার মাধ্যমে আন্তর্জাতিক সম্প্রদায় 2015 সালে করা প্রতিশ্রুতিগুলির প্রতি দৃঢ় বিশ্বাসের সাথে অনুসরণ করে তা নিশ্চিত করা।

খাদ্যের বর্জ্য আক্রমণ করে ফল অবতাররা
এখানে প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে উৎপাদিত প্রথম ভ্যানিলা আইসক্রিম